Garam Masala Bio

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Garam Masala Bio

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A mistura de Garam Masala é originária do continente asiático, utilizada especialmente na Índia, Paquistão, Nepal, Bangladesh e Sri Lanka e trata-se de uma mistura intensa de várias especiarias que ajuda a dar um gosto extra aos seus pratos. 

"Garam" significa quente e "Masala" significa mistura de especiarias. Na medicina ayurvédica acredita-se que esta mistura ajuda a aumentar a temperatura corporal e a curar várias doenças.

Muito utilizada para condimentar ainda mais os pratos típicos de caril. Apesar de um sabor intenso, esta mistura não é muito picante. 

A mistura de Garam Masala pode variar de região para região e gosto para gosto.

Mistura Internacional

Cardamomo, Coentro, Cominhos, Canela, Pimenta-preta, Anis, Noz-moscada

Guardar em local seco e fresco e ao abrigo da luz solar directa.