Linhaça Dourada Bio
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Linhaça Dourada Bio
As sementes de linhaça são ricas em ômega 3 (maior de 50 % do teor lipídico delas), fontes de potássio, manganês, lignanas (que tem ação anti-cancerígena), flavonoides, antioxidantes e magnésio.
A linhaça dourada têm sabor mais suave e casca mais fina que as sementes de linhaça castanha. São ricas em fibra, em gorduras insaturadas e fonte de proteína.
Rússia
Informação nutricional média por 100mg: | |
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Energia | 2052kJ / 498kcal |
Lípidos | 40g |
Dos quais saturados | 3,7g |
Hidratos de Carbono | 1g |
Dos quais açúcares | 1g |
Fibras | 27,9g |
Proteínas | 19,5g |
Sal | 0,09g |
Linhaça dourada
Em saladas, iogurtes ou como ingrediente em receitas de panificação, bolos ou biscoitos.
Podem ser fervidas em água (30g por litro) e o extrato bebido, 2 a 3 chávenas por dia, utilizadas em receitas onde sejam hidratadas ou trituradas.