Farinha de Centeio Bio
0,19 € / 100 gr
(1,90 € / kg)
Com IVA
Farinha de Centeio Bio
Moída em mós de pedra a partir do grão inteiro, não refinada. Alto teor em fibra e de minerais como ferro e zinco.
Não UE
Informação nutricional média por 100mg: | |
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Energia | 1305kJ / 312kcal |
Lípidos | 2g |
Dos quais saturados | 0,3g |
Hidratos de Carbono | 1,60g |
Dos quais açúcares | 0,1g |
Fibras | 11g |
Proteínas | 10,7g |
Sal | <0,01g |
Pode utilizar-se em padaria, pastelaria e doçaria juntamente com a farinha de trigo, ou na elaboração de cremes, molhos e para engrossar sopas.
Conservar em local fresco e seco