Amido de Milho Bio
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Amido de Milho Bio
O amido de milho é obtido a partir da parte interior do endosperma do milho, daí a sua cor branca e textura fina. É produzida a partir de milho de agricultura biológica.
UE
Informação nutricional média por 100mg: | |
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Energia | 1496kJ / 352kcal |
Lípidos | 0,1g |
Dos quais saturados | 0g |
Hidratos de Carbono | 87g |
Dos quais açúcares | 0g |
Fibras | 0g |
Proteínas | 0,8g |
Sal | 0,02g |
Como agente espessante na elaboração de cremes, papas, em padaria, pastelaria e doçaria.