Caju Torrado Bio

O Caju é um excelente aliado da saúde por conter antioxidantes e ser rico em gorduras boas para o coração e em minerais como magnésio, ferro e zinco, que previnem anemia e melhoram a saúde da pele, das unhas e do cabelo.

Este fruto seco pode ser incluído nos lanches e nas saladas, pode ser consumido também na forma de manteiga ou como ingrediente em outros preparados.

Benefícios: 
- Previne o envelhecimento precoce, já que é rico em antioxidantes como polifenóis, carotenoides e vitamina E;
- Previne doenças cardíacas, já que contém gorduras mono e poli insaturadas, fibras e antioxidantes que favorecem o aumento do colesterol "bom", o HDL, e ajudam a diminuir o colesterol "mau", o LDL;
- Regula a glicose no sangue, pois é rico em fibras que atrasam a absorção dos açúcares, evitando picos de glicémia, além de também ajudam a diminuir a secreção de insulina, sendo uma excelente opção para as pessoas com diabetes ou com resistência à insulina;
- Melhora a memória, pois contém selênio, um micro nutriente que atua como antioxidante. Além disso, também contém vitamina E, que previne doenças como o Alzheimer e o Parkinson;
- Reduz a pressão arterial, as dores no corpo, a dor de cabeça, enxaqueca e a fadiga muscular, já que é rica em magnésio e possui propriedades anti-inflamatórias;
- Fortalece o sistema imune, pois contém zinco, vitamina E e A;
- Previne a osteoporose, pois contém cálcio e fósforo, sendo esses minerais importantes para manter ou aumentar a densidade óssea;
- Previne e trata a anemia, pois é rico em ferro e ácido fólico;
- Mantém a saúde da pele, do cabelo e das unhas, pois contém cobre, selênio, zinco e vitamina E, nutrientes que são essenciais para proteger a pele, favorecer o crescimento e endurecimento das unhas e melhorar a circulação sanguínea no couro cabeludo.