Massa Caserecce de Sorgo Bio

O Sorgo é um cereal milenar, quinto em importância na economia mundial. O seu valor reside na sua sustentabilidade para o meio ambiente porque não requer irrigação e para as pessoas porque possui extraordinárias características nutricionais. É naturalmente sem açúcar e sem glúten. 

É rico em minerais, uma ótima fonte de fibras e antioxidantes. Esta massa oferece um sabor a noz, suave e terroso. O corte de bronze artesanal desta massa confere uma superfície áspera que ajuda os molhos a aderirem melhor.